不是,塑料薄膜种类功用有很多,不一定就是保鲜膜,保鲜膜只是塑料薄膜中的一个种类。保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,保鲜膜可分为三大类：
第一种是聚乙烯,简称PE；
第二种是聚氯乙烯,简称PVC；
第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC
塑料薄膜是保鲜膜
保鲜膜是塑料膜.保鲜膜一般是聚乙烯塑料即PE做的,就是我们熟知的1号塑料,PE的优点是柔软性和伸长率好,抗冲击强度和渗透性较好等优点。
保鲜膜具有"自粘性",可以很好地附着在容器上,达到很好的密封效果。用保鲜膜把食物封起来,主要有作用：
一、 防止水分的散失。水分的含量对于影响食物的质感至关重要,表面失水变干,会大大影响食物的外观和人们的食欲。
二、 减少空气中的细菌进入食物中。不管是在冰箱里还是冰箱之外,空气中都有各种细菌。用保鲜膜封装,也就避免了细菌的进入,有利于食物的保存。
塑料薄膜和保鲜膜不是一种东西,塑料薄膜是废弃的塑料制成,用于工业或着农业用的,不能和食品直接使用,而保鲜膜是专用于食品的,可以和食品直接使用。所以保鲜膜比塑料薄膜安全性高,更安全
